Colegio Oficial
de Ingenieros Agrónomos
de Aragón, Navarra y País Vasco

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Jornadas de Otoño 2015 - Jornada "Lo que el consumidor quiere y debería saber sobre el etiquetado de los alimentos"

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Jornada: “Lo que el consumidor quiere y debería saber sobre el etiquetado de los alimentos”.


Jornada dirigida al público en general (consumidor) sobre las etiquetas de los alimentos

El etiquetado alimentario es una parte fundamental de los alimentos ya que contiene información nutricional, sobre intolerancias, alergias, etc.. y es la clave para saber lo que comemos.

En esta jornada, dirigida al público en general, se pretende dar a conocer lo que el etiquetado alimentario aporta para el consumidor y la ayuda que supone a la hora de la toma de decisiones en la compra.

Las organizaciones de consumidores serán parte activa en la programación de la jornada.

PROGRAMA

18.30 h. Apertura y presentación por parte de José Ignacio Domingo en representación de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa

José Ignacio Domingo

18.45h. Agustín Ariño. Catedrático de nutrición y bromatología de la Facultad de Veterinaria (Universidad de Zaragoza). “Legislación alimentaria y consumidor” 

Agustín Ariño

19.00h. Azucena Gracia Unidad Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales del CITA de Aragón. “Reacción del consumidor ante el etiquetado”.

Azucena Gracia

19.15h. Debate moderado por Juan Barbacil, responsable de comunicación de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa, intervienen, sumados a los dos anteriores:

Juan Barbacil

Virginia Heras Responsable de implantación y validación de etiquetado en CASA MATACHIN

Virginia Heras

- Natalia García Solano. Inspectora de Calidad Alimentaria del Servicio Provincial de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de Zaragoza.

Natalia Garcia

- Justo Ripalda Casasús.  Veterinario en Departamento de Sanidad del Gobierno de Aragón.

 Justo Ripalda

 

 

FECHA

19 Noviembre. Tarde (A partir 18.30h)

LUGAR

Sede de Bantierra en Zaragoza. C/Coso 29.

ORGANIZA

COLABORAN EN LA JORNADA:

   

ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE AMAS DE CASA,CONSUMIDORES Y USUARIOS CESARAUGUSTA


 

Aunque la asistencia a las Jornadas es gratuita, por motivos de organización es importante la inscripción mediante el siguiente formulario.