Colegio Oficial
de Ingenieros Agrónomos
de Aragón, Navarra y País Vasco

Formación otras entidades

Curso Producción y Bienestar animal avícola en Huesca. 2,3 y 4 de julio.

ASOCIACION AVICOLA DE ARAGON (AVIAR)

Edificio Centrorigen

Ctra. Cogullada, 65 - Mercazaragoza 

 Tf: 976 47 58 91 - 976 47 57 39

Fax: 976 47 57 39

50014 ZARAGOZA       


CURSO SOBRE PRODUCCIÓN AVÍCOLA. BIOSEGURIDAD Y BIENESTAR ANIMAL.

Lugar de realización: HUESCA. Sede CEOS (Plaza Luis López Allué, núm. 3)

Fecha y Horarios:  2, 3 y 4 de julio de 2019.  De 10 a 18:30 h.

Organiza: AVIAR – Asociación Avícola de Aragón y Servicio de Sanidad Animal y Vegetal, de la Dirección General de  Alimentación y Fomento Agroalimentario. Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón

PROGRAMA DEL CURSO 

Martes 2 de julio de 2019

De 10:00 a 10:15        Presentación del curso. Sr. José I. Domingo. AVIAR

  • 1ª SESION Aspectos específicos para la especie avícola

De 10:15 a 14:00        Actuaciones para cumplir con la normativa de bienestar animal: CO2, densidad. Instalaciones. Registros. Formación. Bienestar en el transporte.

Ponente: Ricardo Cepero. Facultad Veterinaria. UNIZAR

Durante la mañana habrá un descanso de 15 minutos.

  • 2ª SESION Bioseguridad y Manejo. Influencia en Bienestar animal

De 15:00 a 16:30        Diseño, Construcción y mantenimiento de instalaciones para mejorar el Bienestar animal. Plan de bioseguridad.

Plan Sanitario: Importancia de los Programas de prevención sanitaria para el bienestar.

Ponente: Josep Bajona. PONDEX

De 16:30 a 18:30        Calidad del aire y manejo de la ventilación

Calidad y manejo de la cama

Ponente: Ricardo Serrano. SADA Producciones Avícolas

Miércoles 3 de julio de 2019

  • 3ª SESION Aspectos básicos y Normativa legal

De 10:00 a 13:00        Responsabilidades de los avicultores: Marco normativo de la seguridad alimentaria. Registro de explotaciones avícolas. Trámites y requisitos. Aspectos básicos y legislación sobre bienestar animal. Planes de control de la administración.

Ponente: José Manuel Corzán. Jefe de Servicio de Sanidad Animal y Vegetal.

De 13:00 a 14:00:       Aspectos básicos del Bienestar Animal. Guías de prácticas correctas de higiene en avicultura.

Ponente: Asunción Laliena. Responsable de avicultura de la Unidad de Recursos Ganaderos y Seguridad Agroalimentaria del Servicio Provincial de Huesca

Durante la mañana habrá un descanso de 15 minutos.

  • 4ª SESION / Medicamentos: Tratamientos y bienestar animal, Gestión de residuos

De 15:00 a 16:00        Diagnostico laboratorial de enfermedades.

                                   Ponente: Mar Biarnes. CESAC

De 16:00 a 18:30        Medicaciones y gestión de los residuos de medicamentos

Transporte de aves: Certificados Sanitarios de Movimiento – Información  Cadena Alimentaria

Ponente: Quintí Camprubí. Veterinario

Jueves 4 de julio de 2019

  • 5ª SESION Manejo, Fisiología y Bienestar animal.

De 10:00 a 12:00        Relación Bienestar Animal y Producción

Alimentación / comederos

Calidad y manejo del agua / bebederos

Ponente: Ramon Castellana. CAGSA

De 12:000 a 14:00      Anatomía, Fisiología y Patología. Relación Estrés y enfermedad.

Programa nacional de control de la Salmonella

Ponente: Quintí Camprubí. Veterinario

Durante la mañana habrá un descanso de 15 minutos.

  • 6ª SESION La Higiene en las granjas como elemento de bienestar animal. Normativa

De 15:00 a 16:30        Buenas prácticas de higiene y manejo para mejorar bienestar avícola I. Frecuencia y métodos de Limpieza y Desinfección de las explotaciones avícolas

Ponente: German Moreno. CRUSVI

De 16:30 a 18:30        Buenas prácticas de higiene y manejo para mejorar bienestar avícola II. Seguridad Alimentaria, Alertas Sanitarias y Sacrificios obligatorios. Ley 8/2003 de Sanidad Animal. Ley 11/2003 de Aragón de protección animal.

Ponente: Ramon Jové. CESAC


INSCRIPCIÓN

La finalización del número de horas mínimo del curso sirve para acreditar la formación mínima en BIENESTAR ANIMAL que se exige a los responsables de las explotaciones avícolas.

Los interesados pueden inscribirse en nuestro correo electrónico aiaa@aiaa.es , o llamando al teléfono 976 475891.