Colegio Oficial
de Ingenieros Agrónomos
de Aragón, Navarra y País Vasco

Cursos destacados

Ganadería. Gestión de ayudas, asesoramiento técnico productivo. Bioseguridad. Bienestar animal. Zonas vulnerables y gestión de estiércoles

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INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS


Este curso está orientado a la Comunidad Autónoma de Aragón, si bien es cierto que la ganadería es un sector importante desde el punto de vista económico y social en todo el medio rural. En caso de las producciones extensivas, esta importancia alcanza también al aspecto ambiental de la sostenibilidad. Por tanto, es fundamental disponer de un amplio equipo de técnicos con conocimientos  necesarios y actualizados sobre producción animal, capaces de tener una visión holística del sector y de transmitir nuevas tecnologías para ayudar a la toma de decisiones, promoviendo cambios en las explotaciones que ayuden a mejorar la eficiencia productiva y optimizar el empleo de los factores de producción, de cara a aumentar su competitividad y rentabilidad. Para ello, es necesario optimizar la alimentación del ganado, y su manejo reproductivo y general, además de conocer los indicadores de rendimiento técnico y económico más importante, junto con la mejora genética, de la sanidad, de las instalaciones y de las condiciones ambientales de la producción.

 

Por otra parte, no pueden olvidarse otros aspectos productivos y ambientales de la ganadería, y es necesario conocer aquellos relativos a la mejora del bienestar animal y la bioseguridad en las explotaciones (como factor económico de las producciones y las repercusiones de su falta en la productividad y en la calidad de las mismas), y a la correcta gestión de los residuos que se generan (estiércoles y purines).

 

Por último, se abordarán las medidas de política agraria aplicadas al sector ganadero, tanto del primer pilar de la PAC (pagos directos, condicionalidad), como del segundo (modernización e incorporación de jóvenes agricultores, ayudas agroambientales).

 

Este curso se desarrolla en el marco de la Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA), que es una herramienta interactiva para dar respuesta a la necesidad de intercambio de información y conocimiento técnico del sector agroalimentario aragonés. La iniciativa RICA nace de los miembros que componen la Alianza Agroalimentaria Aragonesa (AAA) en el marco de un grupo de cooperación aprobado por el Gobierno de Aragón:

http://www.ricagroalimentacion.es/ 

 

METODOLOGÍA

Online mediante videoconferencia

Es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación, el seguimiento online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso en directo, además para obtener la certificación en esta modalidad se realizará un test de evaluación al finalizar el curso.

 

PROGRAMA DEL CURSO

 

16 septiembre 2020

- 15:30 a 16:00. Introducción a la Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA).

Marta Carracedo Martínez. Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA

- 16:00 a 19:00. Ayudas a las explotaciones ganaderas del primer y segundo pilar de la PAC.

Pagos Directos del primer pilar, condicionalidad, ayudas del segundo pilar.

Fernando Martínez Gracia, Veterinario, Jefe de Servicio de Ayudas a la Sostenibilidad Agraria.

José Luís Abad Alcubierre, Ingeniero Agrónomo, responsable de la gestión de las ayudas a Zonas con Limitaciones Naturales.

 

17 septiembre 2020

- 16:00 a 17:30. Zonas vulnerables y gestión de estiércoles.

Aspectos normativos, de asesoramiento y de reducción de costes de gestión.

Marta Vallés Pérez, Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón.

- 17:30 a 19:00. Bienestar animal

Puntos críticos en las explotaciones, el transporte y el matadero. La PAC y el bienestar animal (condicionalidad y ayudas para mejorar las instalaciones)

Genaro Miranda de la Lama. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.

 

21 septiembre 2020

- 16:00 a 17:30. Optimización de la producción porcina.

María Ángeles Latorre Górriz. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.

- 17:30 a 19:00. Optimización de la producción ovina de carne.

Factores determinantes de la rentabilidad de las explotaciones; mejora genética y de la eficiencia productiva; optimización de la alimentación, de las instalaciones y condiciones ambientales.

Luis Pardos Castillo. Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural. Escuela Politécnica Superior. Universidad de Zaragoza.

 

22 septiembre 2020

- 16:00 a 17:30. Optimización de la producción vacuna de carne.

Factores determinantes de la rentabilidad de las explotaciones; mejora genética y de la eficiencia productiva; optimización de la alimentación, de las instalaciones y condiciones ambientales.

Isabel Casasús Pueyo. Investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

- 17:30 a 19:00. Bioseguridad en las explotaciones ganaderas.

Bioseguridad externa e interna; barreras físicas, químicas y pautas de manejo; planes de bioseguridad.

Carmelo Ortega Rodríguez, Departamento de Patología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza.  

 

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

Ingenieras e ingenieros agrónomos, máster en ingeniería agronómica, ingenieras e ingenieros técnicos agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería agronómica y cualquier profesional en el ámbito de la veterinaria.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO


Profesorado

  •  Marta Carracedo Martínez. Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA
  •  Fernando Martínez Gracia, Veterinario, Jefe de Servicio de Ayudas a la Sostenibilidad Agraria.  
  • José Luís Abad Alcubierre, Ingeniero Agrónomo, responsable de la gestión de las ayudas a Zonas con Limitaciones Naturales.
  • Marta Vallés Pérez, Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón.
  • Genaro Miranda de la Lama. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.
  • María Ángeles Latorre Górriz. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.
  • Luis Pardos Castillo. Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural. Escuela Politécnica Superior. Universidad de Zaragoza.
  • Isabel Casasús Pueyo. Investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).
  • Carmelo Ortega Rodríguez, Departamento de Patología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza.

Modalidad: 

 

Online mediante videoconferencia

Es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación, el seguimiento online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso en directo, además para obtener la certificación en esta modalidad se realizará un test de evaluación al finalizar el curso.

Lugar: ONLINE. Zaragoza, Sede de la Fundación Para la Agricultura del Conocimiento. C/Valenzuela 5, 4ª planta.

Fecha y hora: 16 de septiembre en horario de 15,30h a 19h y 17, 21 y 22 de septiembre de 2020 en horario de 16h a 19h.

Duración: 12,5 horas  

 

INSCRIPCIONES 

1.     La inscripción al curso se realiza mediante la cumplimentación del boletín de inscripción.

2.   El plazo de inscripción finaliza el día 15 de septiembre a las 12:00h, a partir del cual no se aceptarán inscripciones, NI CANCELACIONES del curso.

3.   Una vez conocido el número definitivo de asistentes tras cerrar el plazo de inscripción y cancelación al curso,  se procederá al envío por mail del coste definitivo del curso. Por lo tanto NO DEBE ABONARSE EL CURSO HASTA el día 15 de septiembre en que se informará a cada alumno el precio definitivo.

4.   El ingreso debe estar realizado por el alumno antes del inicio del curso.

5.   Informamos que este procedimiento pretende ofrecer al alumno el precio más económico y sencillez en el pago, ya que solo debe hacer un único abono con el importe definitivo.

6.   Confiando en la seriedad de las personas interesadas, en caso de realizar la inscripción al curso mediante la cumplimentación del boletín de inscripción, una vez pasado el plazo de cancelación no se aceptarán bajas del curso y deberá abonarse el importe requerido del curso. En caso contrario se tendrá en cuenta este impago para futuros cursos, jornadas, etc. que se realicen desde la Fundación.

 

Precios                       

11€ Colegiados de COIAANPV , de COITA y de Colegios con convenio.

8€ Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes registrados2

22€ No colegiados

Las formas de pago que podrás escoger son:

- Domiciliación

- Ingreso por TPV con tarjeta

- Ingreso en cuenta, que se facilitará una vez indicado el precio definitivo.

 

Información general sobre inscripción, seguimiento y certificación

 

Nº mínimo de inscripciones 20

Nº máximo de inscripciones 50

 

Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.


 

 
 

Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976-23 03 88.

 


1Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.

2Estudiantes registrados: Deben estar inscritos en el Colegio al comienzo del curso

 

 Curso de Formación de Asesores Agroalimentarios del Programa de Desarrollo Rural de Aragón, subvencionado al 80% por FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) y Gobierno de Aragón.

Es un curso orientado a las personas que se dedican o se preparan para trabajar en asesoramiento agroalimentario, así como profesionales del sector.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

El curso puede realizarse en modalidad online y presencial, en ambas para recibir el certificado la asistencia es obligatoria, no pudiendo superar el 15% de ausencias. Para la modalidad online se registra esta asistencia con las conexiones durante las clases y además se realiza una prueba escrita al final del curso.

 

 

El Plan Empresarial es un instrumento muy útil para la planificación y seguimiento posterior de las actividades de la explotación agraria, industria agroalimentaria, etc.

 

Debe ser un documento que cumpla varios objetivos:

-       Hacer reflexionar al titular de la empresa sobre el tipo de proyecto o actividad que va a desarrollar en el futuro.

-       Informar a terceros, ya sean entidades financieras o posibles inversores, sobre las características de las actividades o proyectos que se van a desarrollar.

-       Facilitar el seguimiento posterior, tanto en el tiempo, como por los resultados obtenidos, del cumplimiento de los objetivos inicialmente previstos.

 

En definitiva, debe ser un documento que refleje la “madurez” de la actividad que se va a desarrollar en la explotación agraria o agroalimentaria

 

 

OBJETIVOS

Dotar a los asistentes de los conocimientos para la elaboración de planes empresariales desde un punto de vista técnico y económico-financiero. Mediante la aplicación de herramientas prácticas para poder ofrecer una adecuada evaluación económica del plan empresarial.

 

 

METODOLOGÍA

Curso presencial de 6,5 hora de duración, a lo largo de un día con descanso para comer.

 

PROGRAMA

 

1.- Red RICA."Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad" Luis Miguel Albisu Aguado

 

2.- Formulación, seguimiento y evaluación del plan empresarial de negocio en el sector agrario y agroalimentario

 

3.- Regulación normativa: Aspectos relevantes para redacción del plan empresarial solicitados por la correspondiente Comunidad Autónoma: Aragón, Navarra y País Vasco

 

4.- Contenido del plan empresarial

  • Descripción pormenorizada de la situación inicial
  • Plan empresarial. Fases para su ejecución

 

5.- Estudio económico

  •             Plan de inversiones y justificación gastos.
  •             Plan de financiación
  •             Previsión de resultados. Cuenta de pérdidas y ganancias

 

6.- Fases y objetivos para implementación del plan

 

7.- Modelo de informe y programa de seguimiento

 

 

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

 

Ingenieros agrónomos e Ingenieros técnicos agrícolas, así como alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles y prácticas para evaluar la viabilidad económica de una explotación agropecuaria o actividad agroindustrial.

 

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

 

Profesorado:

            Jorge Rueda Esteban. Ingeniero Agrónomo con amplia experiencia en economía agraria.

            Luis Miguel Albisu Aguado. Ingeniero Agrónomo. Delegado en Zaragoza del COIAANPV.

 

Duración: 6,5 horas.

 

Modalidad: Presencial

 

EN AMBAS MODALIDADES, PARA RECIBIR EL CERTIFICADO DEL CURSO, ES NECESARIO NO SUPERAR EL 15% DE INASISTENCIAS.

 

Lugar: Ibercide - Centro Ibercaja de Desarrollo Empresarial Monasterio de Cogullada. Carretera de Cogullada, 127. 50014 (Zaragoza).

 

Fecha y hora: 20 de septiembre de 9h a 13,45h (descanso para comer) y de 15,30 a 17,30h.

 

De 13,45h a 15,30h se hará un descanso para comer. En el caso de querer comer en el comedor del Monasterio de Cogullada, el coste es de 16,5 €

 

Precios:

            21€ Colegiados de COIAANPV y de otros Colegios con convenio.

            42 € No colegiados

            17 € Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes                          registrados2

            16,5 € Almuerzo en el comedor del Monasterio de Cogullada

 

El plazo de inscripción finaliza el día 18 de septiembre, a partir del cual no se aceptarán inscripciones ni cancelaciones del curso.

 

Al ser una formación subvencionada al 80% por FEADER y Gobierno de Aragón, el ingreso de la cuota del curso se realizará una vez finalizado el plazo de inscripción, debido a que este coste puede ser menor en función de las inscripciones.

                                 

Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.