Colegio Oficial
de Ingenieros Agrónomos
de Aragón, Navarra y País Vasco

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Cursos realizados año 2021 - Estudio económico de la rentabilidad en proyectos agroindustriales

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INTRODUCCIÓN

Los proyectos agroindustriales deben incluir un estudio económico-financiero que contemple la viabilidad y rentabilidad de la inversión. La amplitud y complejidad de ese estudio se debe adaptar a la finalidad que se persigue. Realmente, un análisis económico-financiero global supone el seguimiento de una serie de fases, tales como la identificación de la empresa a analizar, la toma de información necesaria, la evaluación de la fiabilidad y validez de la información, la elaboración de un informe de presentación que considere la empresa en su sector, unos análisis y conclusiones provisionales de liquidez, solvencia y rentabilidad y la toma de información complementaria, lo que lleva a la elaboración de unas conclusiones definitivas y de un Informe de Análisis.

A lo largo de ese estudio, se maneja información cuantitativa y cualitativa, que debe ser valorada e interpretada por el Analista, realizando un análisis global que considere el análisis del sector, la posición de la empresa en el sector, la capacidad y competencia de los gestores y la posición de los accionistas en la empresa. Ese estudio permitirá la toma de decisiones por parte de aquel a quien va dirigido, ya sea el Director o Gestor de la empresa o la Entidad Financiera a la que se solicita financiación o la Administración a la que se solicita una ayuda.

Pero estas Jornadas no pretenden mostrar en toda su complejidad cómo realizar un análisis global económico financiero de una empresa. Para eso, disponéis de otros Cursos en la plataforma Formación Agrónomos, tales como ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA DE UNA EMPRESA AGRARIA, de los mismos autores que presentan estas Jornadas. En las solicitudes de ayudas oficiales a los proyectos agroindustriales, la Administración establece la necesidad de incorporar, entre otros documentos, un estudio económico de rentabilidad, citando las herramientas que se tienen que utilizar (fondo de maniobra, liquidez, solvencia, endeudamiento, fondos generados, rotación de existencias, rentabilidad económica, productividad por trabajador,...). A estos requerimientos nos vamos a referir en estas Jornadas.

OBJETIVOS

  • Breve introducción al análisis económico-financiero de empresas dedicadas a la industria agroalimentaria.
  • Conocer la normativa relativa a las ayudas a los proyectos de inversión en industrias agroalimentarias en las Comunidades Autónomas de Aragón, Navarra y País Vasco.
  • Destacar la Información y el análisis económico-financiero de las empresas beneficiarias de las ayudas que deben contener las solicitudes de ayuda
  • Definir y calcular las diferentes herramientas utilizadas en el análisis económico-financiero, con atención especial a las relativas a la rentabilidad.
  • Elaboración y presentación de los documentos requeridos por la Administración relativos al análisis de rentabilidad de un proyecto agro-industrial.

METODOLOGÍA

Online mediante videoconferencia

Es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación, el seguimiento online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso en directo, además para obtener la certificación en esta modalidad se realizará un test de evaluación al finalizar el curso.

PROGRAMA DEL CURSO

0.- Introducción a la Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA).

1.- Introducción al análisis de empresas (causas de éxito y fracaso, métodos y técnicas de análisis, objetivos del análisis, análisis cuantitativo y cualitativo, formulación, finalidad, modalidades y características de las Cuentas anuales, problemas para el análisis de las Cuentas anuales, principios y criterios contables, criterios de registro contable, criterios de valoración, ajustes y reordenaciones para llegar al balance y cuenta de resultados con criterios de gestión)

2.- Normativa reguladora de las ayudas a las inversiones en industrias agroalimentarias en las Comunidades Autónomas de Aragón, Navarra y País Vasco. Aspectos relevantes para la redacción del plan empresarial

3.- Análisis económico-financiero (Análisis patrimonial, Análisis de circulante, Análisis económico) de los años anteriores y de las previsiones.

4.- Ejemplos. Análisis de rentabilidad de un proyecto de inversión en una bodega en Aragón

 

 DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

Ingenieras e ingenieros agrónomos, máster en ingeniería agronómica, ingenieras e ingenieros técnicos agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería agronómica y cualquier profesional en el ámbito de la ingeniería y la arquitectura.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

Profesorado:

  •  Alfonso Carnicero Ruiz. Ingeniero Agrónomo con amplia experiencia en economía agraria.
  • Marta Carracedo Martínez. Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA

Duración: 8 horas.

Modalidad:  Online mediante videoconferencia 

Lugar: Zaragoza, sede del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, en C/ Teniente Coronel Valenzuela 5, 4ª.

Fecha y hora: 22 y 23 de marzo en horario de 15,00h a 19,00h.

INSCRIPCIONES 

1.     La inscripción al curso se realiza mediante la cumplimentación del boletín de inscripción.

2.   El plazo de inscripción finaliza el día 19 de marzo a las 12:00h, a partir del cual no se aceptarán inscripciones, NI CANCELACIONES del curso.

3.   Una vez conocido el número definitivo de asistentes tras cerrar el plazo de inscripción y cancelación al curso,  se procederá al envío por mail del coste definitivo del curso. Por lo tanto NO DEBE ABONARSE EL CURSO HASTA el día 19 de marzo en que se informará a cada alumno el precio definitivo.

4.   El ingreso debe estar realizado por el alumno antes del inicio del curso.

5.   Informamos que este procedimiento pretende ofrecer al alumno el precio más económico y sencillez en el pago, ya que solo debe hacer un único abono con el importe definitivo.

6.   Confiando en la seriedad de las personas interesadas, en caso de realizar la inscripción al curso mediante la cumplimentación del boletín de inscripción, una vez pasado el plazo de cancelación, no se aceptarán bajas del curso y deberá abonarse el importe requerido del curso. En caso contrario se tendrá en cuenta este impago para futuros cursos, jornadas, etc. que se realicen desde la Fundación.

 

Precios mínimos DEFINITIVOS  

30€ Colegiados de COIAANPV , de COITA y de Colegios con convenio.

12€ Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes registrados COIAANPV2

60€ No colegiados

Las formas de pago que podrás escoger son:

- Domiciliación

- Ingreso por TPV con tarjeta

- Ingreso en cuenta, que se facilitará una vez indicado el precio definitivo.

 

Información sobre la inscripción, seguimiento y certificación de cursos.


Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.


 

 
 

Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976-23 03 88.

 


1Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.

2Estudiantes registrados del COIAANPV: Deben estar inscritos en el Colegio al comienzo del curso

 


 

 Curso de Formación de Asesores Agroalimentarios del Programa de Desarrollo Rural de Aragón, subvencionado al 80% por FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) y Gobierno de Aragón.

Es un curso orientado a las personas que se dedican o se preparan para trabajar en asesoramiento agroalimentario, así como profesionales del sector.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

El curso puede realizarse en modalidad online y presencial, en ambas para recibir el certificado la asistencia es obligatoria, no pudiendo superar el 15% de ausencias. Para la modalidad online se registra esta asistencia con las conexiones durante las clases y además se realiza una prueba escrita al final del curso.

 

 

El Plan Empresarial es un instrumento muy útil para la planificación y seguimiento posterior de las actividades de la explotación agraria, industria agroalimentaria, etc.

 

Debe ser un documento que cumpla varios objetivos:

-       Hacer reflexionar al titular de la empresa sobre el tipo de proyecto o actividad que va a desarrollar en el futuro.

-       Informar a terceros, ya sean entidades financieras o posibles inversores, sobre las características de las actividades o proyectos que se van a desarrollar.

-       Facilitar el seguimiento posterior, tanto en el tiempo, como por los resultados obtenidos, del cumplimiento de los objetivos inicialmente previstos.

 

En definitiva, debe ser un documento que refleje la “madurez” de la actividad que se va a desarrollar en la explotación agraria o agroalimentaria

 

 

OBJETIVOS

Dotar a los asistentes de los conocimientos para la elaboración de planes empresariales desde un punto de vista técnico y económico-financiero. Mediante la aplicación de herramientas prácticas para poder ofrecer una adecuada evaluación económica del plan empresarial.

 

 

METODOLOGÍA

Curso presencial de 6,5 hora de duración, a lo largo de un día con descanso para comer.

 

PROGRAMA

 

1.- Red RICA."Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad" Luis Miguel Albisu Aguado

 

2.- Formulación, seguimiento y evaluación del plan empresarial de negocio en el sector agrario y agroalimentario

 

3.- Regulación normativa: Aspectos relevantes para redacción del plan empresarial solicitados por la correspondiente Comunidad Autónoma: Aragón, Navarra y País Vasco

 

4.- Contenido del plan empresarial

  • Descripción pormenorizada de la situación inicial
  • Plan empresarial. Fases para su ejecución

 

5.- Estudio económico

  •             Plan de inversiones y justificación gastos.
  •             Plan de financiación
  •             Previsión de resultados. Cuenta de pérdidas y ganancias

 

6.- Fases y objetivos para implementación del plan

 

7.- Modelo de informe y programa de seguimiento

 

 

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

 

Ingenieros agrónomos e Ingenieros técnicos agrícolas, así como alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles y prácticas para evaluar la viabilidad económica de una explotación agropecuaria o actividad agroindustrial.

 

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

 

Profesorado:

            Jorge Rueda Esteban. Ingeniero Agrónomo con amplia experiencia en economía agraria.

            Luis Miguel Albisu Aguado. Ingeniero Agrónomo. Delegado en Zaragoza del COIAANPV.

 

Duración: 6,5 horas.

 

Modalidad: Presencial

 

EN AMBAS MODALIDADES, PARA RECIBIR EL CERTIFICADO DEL CURSO, ES NECESARIO NO SUPERAR EL 15% DE INASISTENCIAS.

 

Lugar: Ibercide - Centro Ibercaja de Desarrollo Empresarial Monasterio de Cogullada. Carretera de Cogullada, 127. 50014 (Zaragoza).

 

Fecha y hora: 20 de septiembre de 9h a 13,45h (descanso para comer) y de 15,30 a 17,30h.

 

De 13,45h a 15,30h se hará un descanso para comer. En el caso de querer comer en el comedor del Monasterio de Cogullada, el coste es de 16,5 €

 

Precios:

            21€ Colegiados de COIAANPV y de otros Colegios con convenio.

            42 € No colegiados

            17 € Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes                          registrados2

            16,5 € Almuerzo en el comedor del Monasterio de Cogullada

 

El plazo de inscripción finaliza el día 18 de septiembre, a partir del cual no se aceptarán inscripciones ni cancelaciones del curso.

 

Al ser una formación subvencionada al 80% por FEADER y Gobierno de Aragón, el ingreso de la cuota del curso se realizará una vez finalizado el plazo de inscripción, debido a que este coste puede ser menor en función de las inscripciones.

                                 

Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.