INTRODUCCIÓN
La agricultura regenerativa es un enfoque de gestión agraria basado en principios ecológicos que busca restaurar, mantener y mejorar la salud de los suelos, la biodiversidad, el ciclo hidrológico y la resiliencia de los ecosistemas agrícolas. A diferencia de la agricultura convencional o incluso de la ecológica, su objetivo no es solo producir alimentos de forma sostenible, sino regenerar los recursos naturales degradados mediante prácticas que aumentan el contenido de materia orgánica, secuestran carbono atmosférico y favorecen la interacción entre suelo, plantas, animales y microorganismos.
Se fundamenta en técnicas de manejo holístico, ecología del suelo y sistemas agroecológicos integrados, aplicando principios como la mínima alteración del suelo, la cobertura vegetal permanente, la diversificación de cultivos y la integración de la ganadería.
La agricultura regenerativa aplica principios de ecología a la producción agrícola y ganadera, no solo para ser sostenible, sino para dejar el sistema en mejor estado que al inicio.
OBJETIVOS
Comprender los fundamentos de la agricultura regenerativa, sus principios ecológicos y las diferencias clave respecto a la agricultura convencional y ecológica.
Analizar la evidencia científica sobre la mejora de la salud del suelo, la biodiversidad y la resiliencia climática derivadas de las prácticas regenerativas.
Identificar técnicas aplicadas en agricultura y ganadería, como el manejo holístico, la cobertura vegetal permanente, los cultivos de cobertura, el pastoreo rotacional y el silvopastoreo.
Aprender a planificar la implantación práctica de estrategias regenerativas en explotaciones agropecuarias, incluyendo indicadores de éxito y herramientas digitales de seguimiento.
Evaluar los costes y beneficios económicos, así como las oportunidades profesionales que la agricultura regenerativa ofrece a ingenieros agrónomos y asesores técnicos.
PROGRAMA
1. Fundamentos técnicos de la agricultura regenerativa
- Definición técnica y principios clave: salud del suelo, biodiversidad, ciclo hidrológico, secuestro de carbono.
- Diferencias con agricultura convencional y ecológica (comparativa de prácticas y resultados).
- Evidencias científicas: mejoras en materia orgánica, productividad y resiliencia frente al cambio climático.
- Casos de éxito (breves ejemplos documentados).
2. Aplicaciones en agricultura
- Manejo del suelo: siembra directa, mínima laboreo, mulching, biofertilizantes.
- Cultivos de cobertura: selección de especies, implantación, costes y beneficios
- Rotaciones y policultivos.
- Gestión del agua: prácticas regenerativas de retención de humedad y control de escorrentía.
3. Aplicaciones en ganadería
- Pastoreo regenerativo, manejo holístico
- Diseño de pastoreo rotacional: cálculo de carga ganadera, tiempos de ocupación y descanso, ejemplos numéricos.
- Silvopastoreo: integración de árboles en praderas y beneficios para bienestar animal.
- Fertilidad natural: uso de estiércol y purines como herramienta de regeneración.
4. Implementación práctica y herramientas de apoyo
- Introducir prácticas regenerativas en una explotación agropecuaria.
- Indicadores técnicos de éxito: % de materia orgánica, infiltración de agua, biodiversidad, productividad.
- Herramientas digitales y recursos
- Evaluación de costes y retorno económico
- Escalado de la agricultura regenerativa. Proyecto Navarra 360º
DIRIGIDO A
Ingenier@s agrónom@s, máster en ingeniería agronómica, ingenier@s técnic@s agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería agronómica y profesionales del ámbito de la ingeniería.
REALIZACIÓN DEL CURSO
Profesorado:
- David González Sánchez. Experto en agricultura regenerativa y regeneración de suelos. Coordinador en Sustraiak Habitat Design Koop. Elk. Txik
- Noemí Salazar Gómez. Ingeniera Agrónoma. European Institute of Innovation & Technology (EIT) Food CLC South.
Modalidad: Online mediante videoconferencia
El seguimiento del curso se realizará en directo a través de videoconferencia, tras el curso la documentación y las clases grabadas estarán disponibles en el aula virtual del curso para los inscritos.
Para recibir el certificado del curso debe seguirse el 85% de las clases en directo y superar una prueba tipo test. En caso de no poder seguir las clases en directo, se pueden ver las grabaciones de estas en el aula virtual, de ese modo y una vez superada la evaluación desde la Fundación para la Agricultura del Conocimiento podrá certificar tu seguimiento del curso desde el aula virtual.
Fecha y hora: 14 de octubre, en horario de 15h a 18h
Precios:
20 € Colegiad@s de COIAANPV, de COITA y de otros Colegios con convenio.
10 € Colegiad@s de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes registrad@s2
45 € No colegiad@s
Formación cofinanciada por la Unión Europea
Las formas de pago que podrás escoger son:
- Domiciliación
- Ingreso por TPV con tarjeta
- Ingreso en cuenta CAJA RURAL DE ARAGÓN (CÓDIGO IBAN ES85 3191 0001 7057 2807 5424)
Información sobre la inscripción, seguimiento y certificación de cursos.
Organiza
Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976-23 03 89.
1Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.
2Estudiantes registrad@s y precolegiad@s del COIAANPV.