Colegio Oficial
de Ingenieros Agrónomos
de Aragón, Navarra y País Vasco

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Cursos realizados año 2021 - Monografías de cultivos: La Soja

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INTRODUCCIÓN

Europa es una gran consumidora de soja, pero apenas produce este cultivo. Importa más de 30 millones de toneladas. De modo que conseguir aumentar una producción rentable y de calidad en nuestros territorios es una oportunidad para abastecer este mercado, cuya demanda va en aumento para consumo humano además de alimentación animal.

La soja da respuesta a la búsqueda de alternativas reales y económicamente sostenibles con las que complementar las explotaciones de regadío. Siendo una oportunidad que encaja perfectamente en los planteamientos de las explotaciones aragonesas y abre grandes posibilidades de mercado.

En Aragón ya se cultiva soja para consumo humano, desde hace más de diez años, se ha avanzado mucho en investigación e implantación de este cultivo. La Red Arax (Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas) y el Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA) del Gobierno de Aragón, coinciden en que es uno de los cultivos con un futuro más prometedor y posiblemente uno de los que más recorrido tienen.  Pero también hay retos que superar, en los cuales se sigue trabajando como el desherbaje, para un adecuado control y desarrollo de cultivo, la multiplicación de variedades en el territorio aragonés que aseguren el material adecuad, etc.

 

OBJETIVOS

Las personas que asistan conocerán los principales aspectos agronómicos que condicionan el desarrollo del cultivo, ciclos, variedades, densidades, inoculación, malherbología, etc. Y la experiencia que en estos años se han llevado a cabo en Aragón así como las relaciones entre entidades que se han tenido que establecer para poder ir solventando la falta de desarrollo en España. Se analizarán las experiencias del Grupo de trabajo Soja del Valle del Ebro, que se creó para unir las prácticas desarrolladas por la Red Arax y el Grupo de Cooperación de Leguminosas y Proteaginosas de consumo humano, en una plataforma de trabajo común.

Se mostrará la evolución del cultivo de soja a nivel productivo y su vinculación con los mercados alimentarios. Así como las oportunidades de transformación que ofrece, sus posibles orientaciones y las vías de trabajo se han iniciado desde el Grupo de Soja del Valle del Ebro con la industria transformadora y el mercado, confluyendo hoy en día en Red Arax.

Se expondrán experiencias prácticas desde tres puntos de vista, una gran empresa, una cooperativa y un productor.

 

METODOLOGÍA

Online mediante videoconferencia

Es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación, el seguimiento online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso en directo, además para obtener la certificación en esta modalidad se realizará un test de evaluación al finalizar el curso.

 

PROGRAMA DEL CURSO

Día 5 de abril de 16h a 18,30h.

  • Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad. 
  • Evolución del cultivo de soja en Aragón hasta la actualidad.
  • Experiencia del cultivo de soja en Aragón, ciclos, variedades, inoculación.
  • Principales problemas para el desarrollo del cultivo en Aragón.

Día 6 de abril de 16h a 18h.

  • Situación actual y evolución de la producción de soja a nivel local, nacional e internacional.
  • Estructuración de los mercados de la soja, y posibilidades de la industria transformadora.
  • Oportunidades para el cultivo de la soja en Aragón en los últimos años.

Día 7 de abril de 16h a 19h.

  • Experiencias prácticas:
  1. Empresa transformadora y comercial a nivel nacional: Pablo Redondo Santamaría, Jefe de Compras Agrícolas de Calidad Pascual.
  2. Cooperativa agraria
  3. Productor: Joaquín Anies, Finca la Rambla

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesoras y asesores, que quieran formarse y mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a las y los profesionales del sector.

Ingenieras e ingenieros agrónomos, máster en ingeniería agronómica, ingenieras e ingenieros técnicos agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería agronómica y cualquier profesional en el ámbito de la ingeniería y la arquitectura.

Las funcionarias y funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes, si tienen cualquier duda pónganse en contacto con este Colegio.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

Profesorado:

Miguel Gutiérrez López. Jefe de Unidad Técnica de Cultivos Herbáceos del Gobierno de Aragón.

Jesús Abadías Ullod. Responsable de Innovación y Sostenibilidad de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón.

Marta Carracedo Martínez.  Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA

Pablo Redondo Santamaría, Jefe de Compras Agrícolas de Calidad Pascual, Grupo Pascual.

Joaquín Anies, Ingeniero Técnico Agrícola, productor Finca la Rambla

David Gregorio Padilla, Ingeniero Técnico Agrícola, Sociedad Cooperativa Agraria San Licer

 

Duración: 7,5 horas.

Modalidad:  Online mediante videoconferencia

Lugar: ONLINE

Sede del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco. C/ Teniente Coronel Valenzuela 5, 4ª.

Fecha y hora: 5 de abril en horario de 16,00h a 18,30h, 6 de abril en horario de 16,00h a 18,00h y 7 de abril en horario de 16,00h a 19,00h.

 

INSCRIPCIONES 

Precios

35 € Colegiados de COIAANPV , de COITA y de Colegios con convenio.

28 € Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes registrados2

70 € No colegiados

Las formas de pago que podrás escoger son:

- Domiciliación

- Ingreso por TPV con tarjeta

- Ingreso en cuenta, que se facilitará una vez indicado el precio definitivo.

 

Información sobre la inscripción, seguimiento y certificación de cursos.


Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.


 

 
 

Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976-23 03 89.


1Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.

2Estudiantes registrados del COIAANPV: Deben estar inscritos en el Colegio al comienzo del curso

El Plan Empresarial es un instrumento muy útil para la planificación y seguimiento posterior de las actividades de la explotación agraria, industria agroalimentaria, etc.

 

Debe ser un documento que cumpla varios objetivos:

-       Hacer reflexionar al titular de la empresa sobre el tipo de proyecto o actividad que va a desarrollar en el futuro.

-       Informar a terceros, ya sean entidades financieras o posibles inversores, sobre las características de las actividades o proyectos que se van a desarrollar.

-       Facilitar el seguimiento posterior, tanto en el tiempo, como por los resultados obtenidos, del cumplimiento de los objetivos inicialmente previstos.

 

En definitiva, debe ser un documento que refleje la “madurez” de la actividad que se va a desarrollar en la explotación agraria o agroalimentaria

 

 

OBJETIVOS

Dotar a los asistentes de los conocimientos para la elaboración de planes empresariales desde un punto de vista técnico y económico-financiero. Mediante la aplicación de herramientas prácticas para poder ofrecer una adecuada evaluación económica del plan empresarial.

 

 

METODOLOGÍA

Curso presencial de 6,5 hora de duración, a lo largo de un día con descanso para comer.

 

PROGRAMA

 

1.- Red RICA."Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad" Luis Miguel Albisu Aguado

 

2.- Formulación, seguimiento y evaluación del plan empresarial de negocio en el sector agrario y agroalimentario

 

3.- Regulación normativa: Aspectos relevantes para redacción del plan empresarial solicitados por la correspondiente Comunidad Autónoma: Aragón, Navarra y País Vasco

 

4.- Contenido del plan empresarial

  • Descripción pormenorizada de la situación inicial
  • Plan empresarial. Fases para su ejecución

 

5.- Estudio económico

  •             Plan de inversiones y justificación gastos.
  •             Plan de financiación
  •             Previsión de resultados. Cuenta de pérdidas y ganancias

 

6.- Fases y objetivos para implementación del plan

 

7.- Modelo de informe y programa de seguimiento

 

 

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

 

Ingenieros agrónomos e Ingenieros técnicos agrícolas, así como alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles y prácticas para evaluar la viabilidad económica de una explotación agropecuaria o actividad agroindustrial.

 

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

 

Profesorado:

            Jorge Rueda Esteban. Ingeniero Agrónomo con amplia experiencia en economía agraria.

            Luis Miguel Albisu Aguado. Ingeniero Agrónomo. Delegado en Zaragoza del COIAANPV.

 

Duración: 6,5 horas.

 

Modalidad: Presencial

 

EN AMBAS MODALIDADES, PARA RECIBIR EL CERTIFICADO DEL CURSO, ES NECESARIO NO SUPERAR EL 15% DE INASISTENCIAS.

 

Lugar: Ibercide - Centro Ibercaja de Desarrollo Empresarial Monasterio de Cogullada. Carretera de Cogullada, 127. 50014 (Zaragoza).

 

Fecha y hora: 20 de septiembre de 9h a 13,45h (descanso para comer) y de 15,30 a 17,30h.

 

De 13,45h a 15,30h se hará un descanso para comer. En el caso de querer comer en el comedor del Monasterio de Cogullada, el coste es de 16,5 €

 

Precios:

            21€ Colegiados de COIAANPV y de otros Colegios con convenio.

            42 € No colegiados

            17 € Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes                          registrados2

            16,5 € Almuerzo en el comedor del Monasterio de Cogullada

 

El plazo de inscripción finaliza el día 18 de septiembre, a partir del cual no se aceptarán inscripciones ni cancelaciones del curso.

 

Al ser una formación subvencionada al 80% por FEADER y Gobierno de Aragón, el ingreso de la cuota del curso se realizará una vez finalizado el plazo de inscripción, debido a que este coste puede ser menor en función de las inscripciones.

                                 

Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.