Colegio Oficial
de Ingenieros Agrónomos
de Aragón, Navarra y País Vasco

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Cursos realizados año 2021 - Curso Técnico de Compostaje y Vermicompostaje

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INTRODUCCIÓN

La revalorización como concepto fundamental del manejo sostenible de los suelos y de las explotaciones agropecuarias, se trata de convertir un residuo en un potente recurso, un claro ejemplo de economía circular, objetivo de las personas profesionales de la ingeniería agronómica, la producción sostenible y también objetivo del plan de acción del Pacto Verde Europeo, el cual tiene unos objetivos ambientales muy ambiciosos entre los que se encuentra la fertilización, buen estado agronómico de los suelos y establece  como  meta reducir las pérdidas de nutrientes sin deteriorar la fertilidad del suelo.

Fomentar el reciclaje de los residuos orgánicos es una estrategia fundamental para revalorizarlos, transformándolos en abono orgánico a través del compostaje. Estos residuos orgánicos pueden constituirse en una fuente de carbono y nutrientes óptima para los suelos, aumentando su fertilidad, favoreciendo y mejorando su estructura y por lo tanto su sostenibilidad y longevidad. 

Estos residuos, bien gestionados, lejos de ser una fuente de contaminación ambiental, son un input óptimo para la fertilidad de nuestros suelos y su nutrición, que se traduce en una adecuada nutrición de nuestros cultivos a través de ellos.

La utilización del compost como abono orgánico permite mantener un suelo equilibrado, fértil y saludable, incrementando la biodiversidad edáfica equiparable a un pequeño universo bajo tierra. También permite la nutrición y aportes necesarios a los cultivos, consiguiendo, producir alimentos de una manera sostenible ya que se reduce, y se puede llegar a prescindir, de la utilización de abonos químicos de síntesis.

 

OBJETIVOS

El objetivo principal de este curso es dar a conocer diferentes procesos y técnicas de compostaje como sistema de valorización de los residuos orgánicos, conocer y determinar la calidad del producto obtenido y su ámbito de aplicación para optimizar su uso.

Que las personas que asistan conozcan y sepan poner en práctica los diferentes parámetros del proceso y sus agentes implicados, así como la tipología de los materiales más adecuada para tipo de técnicas de compostaje. 

 

PROGRAMA

1.- Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad.

2.- El compostaje como sistema de valorización de los residuos orgánicos

3.- El proceso de compostaje

               3.1.- Parámetros del proceso

               3.2.- Agentes de la descomposición

               3.3.- Tipos de materiales que se pueden compostar

4.- Técnicas de compostaje

5.- Evaluación de la calidad del compost

6.- Ámbitos de aplicación. Fertilización y sustratos

 

METODOLOGÍA

Online mediante videoconferencia

Es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación, el seguimiento online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso en directo, además para obtener la certificación en esta modalidad se realizará un test de evaluación al finalizar el curso.

 

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesoras y asesores, que quieran formarse y mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a las y los profesionales del sector.

Ingenieras e ingenieros agrónomos, máster en ingeniería agronómica, ingenieras e ingenieros técnicos agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería agronómica y cualquier profesional en el ámbito de la ingeniería y la arquitectura.

Las funcionarias y funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes, si tienen cualquier duda pónganse en contacto con este Colegio.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

Ponentes:

- Clara Martí Dalmau. Dra en Biologia por a Universidad Autónoma de Barcelona Master en ciencia del suelo Profesora Titular en la Escuela Politecnica Superior de Huesca en el área de producción vegetal. Investigación en propiedades biológicas del suelo y ciclo del carbono.

- Marta Carracedo Martínez.  Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad. Documentalista en el Área de Información, Documentación y Cultura Científica. Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA.

Duración: 9,5 horas.

Modalidad:  Online mediante videoconferencia 

Lugar: ONLINE

Sede del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco. C/ Teniente Coronel Valenzuela 5, 4ª.

Fecha y hora:

  • 9, 10 y 14 de junio en horario de 16,00h a 18,30h,

  • 15 de junio en horario de 16,00h a 18,00h.

Precios matrícula           

30 € Colegiad@s de COIAANPV , de COITA y de Colegios con convenio.

24 € Colegiad@s de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes registrad@s2

60 € No colegiad@s

Las formas de pago que podrás escoger son:

- Domiciliación

- Ingreso por TPV con tarjeta

- Ingreso en cuenta, que se facilitará una vez indicado el precio definitivo.


Información sobre la inscripción, seguimiento y certificación de cursos.


Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.


 

 
 

Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976-23 03 89.


1Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.

2Estudiantes registrados del COIAANPV: Deben estar inscritos en el Colegio al comienzo del curso

El Plan Empresarial es un instrumento muy útil para la planificación y seguimiento posterior de las actividades de la explotación agraria, industria agroalimentaria, etc.

 

Debe ser un documento que cumpla varios objetivos:

-       Hacer reflexionar al titular de la empresa sobre el tipo de proyecto o actividad que va a desarrollar en el futuro.

-       Informar a terceros, ya sean entidades financieras o posibles inversores, sobre las características de las actividades o proyectos que se van a desarrollar.

-       Facilitar el seguimiento posterior, tanto en el tiempo, como por los resultados obtenidos, del cumplimiento de los objetivos inicialmente previstos.

 

En definitiva, debe ser un documento que refleje la “madurez” de la actividad que se va a desarrollar en la explotación agraria o agroalimentaria

 

 

OBJETIVOS

Dotar a los asistentes de los conocimientos para la elaboración de planes empresariales desde un punto de vista técnico y económico-financiero. Mediante la aplicación de herramientas prácticas para poder ofrecer una adecuada evaluación económica del plan empresarial.

 

 

METODOLOGÍA

Curso presencial de 6,5 hora de duración, a lo largo de un día con descanso para comer.

 

PROGRAMA

 

1.- Red RICA."Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad" Luis Miguel Albisu Aguado

 

2.- Formulación, seguimiento y evaluación del plan empresarial de negocio en el sector agrario y agroalimentario

 

3.- Regulación normativa: Aspectos relevantes para redacción del plan empresarial solicitados por la correspondiente Comunidad Autónoma: Aragón, Navarra y País Vasco

 

4.- Contenido del plan empresarial

  • Descripción pormenorizada de la situación inicial
  • Plan empresarial. Fases para su ejecución

 

5.- Estudio económico

  •             Plan de inversiones y justificación gastos.
  •             Plan de financiación
  •             Previsión de resultados. Cuenta de pérdidas y ganancias

 

6.- Fases y objetivos para implementación del plan

 

7.- Modelo de informe y programa de seguimiento

 

 

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

 

Ingenieros agrónomos e Ingenieros técnicos agrícolas, así como alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles y prácticas para evaluar la viabilidad económica de una explotación agropecuaria o actividad agroindustrial.

 

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

 

Profesorado:

            Jorge Rueda Esteban. Ingeniero Agrónomo con amplia experiencia en economía agraria.

            Luis Miguel Albisu Aguado. Ingeniero Agrónomo. Delegado en Zaragoza del COIAANPV.

 

Duración: 6,5 horas.

 

Modalidad: Presencial

 

EN AMBAS MODALIDADES, PARA RECIBIR EL CERTIFICADO DEL CURSO, ES NECESARIO NO SUPERAR EL 15% DE INASISTENCIAS.

 

Lugar: Ibercide - Centro Ibercaja de Desarrollo Empresarial Monasterio de Cogullada. Carretera de Cogullada, 127. 50014 (Zaragoza).

 

Fecha y hora: 20 de septiembre de 9h a 13,45h (descanso para comer) y de 15,30 a 17,30h.

 

De 13,45h a 15,30h se hará un descanso para comer. En el caso de querer comer en el comedor del Monasterio de Cogullada, el coste es de 16,5 €

 

Precios:

            21€ Colegiados de COIAANPV y de otros Colegios con convenio.

            42 € No colegiados

            17 € Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes                          registrados2

            16,5 € Almuerzo en el comedor del Monasterio de Cogullada

 

El plazo de inscripción finaliza el día 18 de septiembre, a partir del cual no se aceptarán inscripciones ni cancelaciones del curso.

 

Al ser una formación subvencionada al 80% por FEADER y Gobierno de Aragón, el ingreso de la cuota del curso se realizará una vez finalizado el plazo de inscripción, debido a que este coste puede ser menor en función de las inscripciones.

                                 

Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.