Colegio Oficial
de Ingenieros Agrónomos
de Aragón, Navarra y País Vasco

Jornadas con la participación del Colegio

Jornadas con la participación del Colegio - Pon Aragón en tu mesa

                                            Pon Aragón en tu Mesa
                         Turismo, agroalimentación y gastronomía
                                     Segundas jornadas formativas

 
 

Objetivos:
 

Pon Aragón en tu Mesa realiza las segundas jornadas en un total de siete territorios a partir del 17 de  septiembre de 2012, en las que como novedad se incluye dentro del público objetivo el sector productivo, es decir, los empresarios agroalimentarios, hostelería, restauración, distribuidores y comercio.
 

Los objetivos continúan siendo los mismos: dar a conocer las tendencias turísticas en materia de gastronomía / agroalimentación, generar rutas  agroalimentarias / gastronómicas, aportar experiencias de éxito que puedan generar debates e iniciativas en los territorios, dar a conocer las líneas maestras a futuro en turismo y agroalimentación /gastronomía de las distintas Administraciones Públicas, ayudaral sector productivo a generar / colaborar en iniciativas, y en algún modo, ayudar en la organización  agroalimentaria – gastronómica – turística  entre los actores locales, comarcales y regionales.



Antecedentes:
 
En 2011 se celebraron las primeras jornadas formativas del proyecto Pon Aragón

en tu Mesa, organizadas por los grupos de acción local del medio rural aragonés dirigidas fundamentalmente a técnicos de turismo de comacas y ayuntamientos, informadores turísticos de las oficinas de turismo y técnicos de asociaciones de empresarios turísticos o de turismo rural, así como agentes de Empleo y Desarrollo Local / Comarcal o técnicos de las 

cámaras de comercio.


El objetivo era dar a conocer las posibilidades de la agroalimentación en su faceta de atractivo turístico,así como incitar y orientar a los técnicos en la creación y aprovechamiento de rutas gastronómicas, rutas de museos, centros de interpretación relacionados con la agroalimentación y su aplicación en nuevas tecnologías.



Calendario:


Siete sesiones, a desarrollar durante siete lunes en diferentes comarcas aragonesas.
  
17 de septiembre. Gudar‐Javalambre‐Maestrazgo. Valbona   
24 de septiembre. Adri Calatayud‐Aranda. Calatayud
1 de octubre. Sierra de Albarracín. Bronchales.
8 de octubre. Ceder Monegros. Sariñena.
15 de octubre. Hoya de Huesca. Huesca 
22 de octubre. Cuencas Mineras. Utrillas 
29 de octubre. Campo de Belchite. Letux.
  
 


Ponentes:
 
Lunes, 17 de septiembre. Joaquín Olona. Ingeniero Agrónomo y Decano del Colegio Oficial 

de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco.

 

Descarga aquí la ponencia del Decano


 
Lunes, 24 de septiembre. José Ignacio Domingo. Gerente de la Asociación de Industrias 

Agroalimentarias de Aragón (AIAA).
 
Lunes, 1 de octubre. Carmina Fandos. Profesora de Marketing de la Universidad de Zaragoza 

y autora del libro “Turismo y Gastronomía. Estrategias de Marketing y experiencias de éxito”.
  
Lunes, 8 de octubre. Juan Baseda. Director Técnico del Consejo Regulador del Aceite del 

Bajo Aragón y Secretario del Panel de Cata de Aceites de Oliva de Aragón
      
Lunes, 15 de octubre. Luis Miguel Albisu. Jefe de la Unidad de Economía Agroalimentaria

 y de los Recursos Naturales del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentria 

de Aragón (CITA).
 
Lunes, 22 de octubre. Pilar Bernad. Técnico de Turismo de la Diputación Provincial 

de Zaragoza.
 
Lunes, 29 de octubre. Gloria Rodríguez. Investigadora de la Universidad Camilo José Cela de 

Madrid Cátedra Ferrán Adriá.

 

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