Colegio Oficial
de Ingenieros Agrónomos
de Aragón, Navarra y País Vasco

Presentación del libro "Almonds. Botany, production and uses", por Rafael Socías

Presentación del libro "Almonds. Botany, production and uses", por Rafael Socías

 

Rafael Socias presentó el su libro sobre la almendra, el almendro y su cultivo. El investigador del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y colegiado del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco. Ha coordinado dicho libro, junto con la participación de destacados investigadores internacionales en esta materia y especialistas en el proceso productivo y de comercialización de la almendra, aportando un conocimiento general y amplio del cultivo de la almendra, desde la investigación, producción en campo, mejoras, comercialización y efectos saludables del consumo de la almendra.

En Aragón el cultivo de la almendra es fundamental, siendo el principal productor nacional,. Desde el CITA su investigación y mejora es continuada desde hace décadas, concretamente hace más de 50 años con el trabajo del Antonio J. Felipe. Claro ejemplo de investigación que da respuesta a los problemas del sector agrario. Gracias a esta colaboración, el sector de la almendra lleva unos años de gran crecimiento, no solo en nuestra comunidad sino también a nivel mundial.

Desde el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos queremos felicitar a nuestro compañero por su gran trabajo y dedicación. Al ser un libro difícil de conseguir por canales ordinarios, animamos a los interesados en hacer un encargo conjunto desde el colegio.