País Vasco 13/03/2026
En la finca experimental de Finca experimental de Gauna (Álava), el centro tecnológico NEIKER ha evaluado durante la campaña 2025 el comportamiento agronómico, rendimiento y adaptación de cinco variedades de cebolla con el objetivo de aportar información técnica sobre su viabilidad en las condiciones agroclimáticas de la Llanada Alavesa. El ensayo, desarrollado entre mayo y diciembre en colaboración con la empresa obtentora de semillas Bejo Zaden, analiza el potencial de este cultivo como alternativa en las rotaciones agrícolas de la zona.
Los resultados preliminares muestran un buen comportamiento de las variedades Legend, Citation y Valero, que han alcanzado calibres medios de entre 60 y 80 mm, actualmente los más demandados por la gran distribución. Por su parte, las variedades Joaquin y Stingray han destacado por su elevada calidad técnica y mayor calibre, aunque su comercialización es más lenta debido a la saturación del mercado industrial para estos tamaños. Desde NEIKER señalan que los resultados corresponden a una única campaña, por lo que el estudio continuará en 2026 para validar los datos, optimizar los sistemas de plantación y profundizar en los análisis de calidad postcosecha.