Colegio Oficial
de Ingenieros Agrónomos
de Aragón, Navarra y País Vasco

Curso "Asesoramiento en certificación, marcas y figuras de calidad, comercialización (importación y exportación)"

CURSO DE FORMACIÓN DE ASESORES AGROALIMENTARIOS, GANADERÍA: ASESORAMIENTO EN CERTIFICACIÓN, MARCAS Y FIGURAS DE CALIDAD, COMERCIALIZACION  (IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN)

 

Este curso para Formación de Asesores Agroalimentarios está organizado por La Fundación Para la Agricultura del Conocimiento, formada por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco y el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Aragón. Desde dónde venimos ofreciendo este tipo de cursos formativos para impulsar y mejorar nuestro sector.

 

 

Fotografía del colegiado Miguel Ángel Santillán. Concurso de fotografía COIAANPV 2018

 

Este curso muestra los estándares de calidad que nacen a través de iniciativas privadas y públicas, poniendo énfasis en distintos aspectos como el control para la inocuidad alimentaria, bienestar animal o la protección de productos ligados a la producción tradicional.

 

En el entorno globalizado en el que nos encontramos, la comercialización cobra una gran importancia para el sector agroalimentario, siendo la apertura de nuevos mercados estrategia clave para su crecimiento.

 

Las personas que asistan al curso van a adquirir el conocimiento y manejo de los conceptos relacionados con la certificación de productos, esquemas existentes, características de las distintas certificaciones, acreditación, etc. Se darán a conocer las marcas y figuras de calidad, así como los requisitos sanitarios para la exportación e importación de productos. También se va a exponer en este curso el  manejo de bases de datos y fuentes de información.

 

Se trata de un curso que puedes seguir de manera presencial y online a través de videoconferencia.  

 

Este curso está impartido por Viviana Kuncar Fuentetaja, licenciada en veterinaria y directora de VKFood. Desde al año 2008 hasta el 2016 ha trabajado en certificación en AENOR como responsable y auditora de esquemas de certificación alimentarios, siendo directora técnica de Lista Marco, responsable de la certificación SAE, ETG Jamón Serrano, productos ibéricos, sistema HACCP y control de proveedores, entre otros y auditora calificada de Lista Marco, ETG, Ibéricos y SAE. Anteriormente ha trabajado como inspectora y coordinadora de actividades de verificación de las exportaciones de carne con derecho a restitución en el Área

 

Al inicio del curso Luis Miguel Albisu Aguado, doctor Ingeniero Agrónomo y presidente del Comité Científico del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA, nos enseñará la Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA), una herramienta interactiva para dar respuesta a la necesidad de intercambio de información y conocimiento técnico del sector agroalimentario aragonés. Promueve la profesionalización de agricultores, ganaderos e industriales agroalimentarios, que comparten la resolución de sus problemas con expertos, tanto técnicos como investigadores.

 

El curso está dirigido a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.  Orientado a los asesores ingenieros, veterinarios, etc. que quieran ampliar sus conocimientos del mercado y las figuras de calidad.

 

INFORMACIÓN e INSCRIPCIÓN AL CURSO

 

Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.