Cultivo de Arroz
CULTIVO DE ARROZ.
- Cultivo mayoritario en toda la comarca debido al clima y suelo predominante.
- Suelo cultivable en su mayoría arcilloso. Contiene unos niveles medio-bajos de Nitrógeno y Fósforo y medios de Potasio.
- Variedades de arroz utilizadas son aromáticas y principalmente locales. Las más demandadas en el mercado son:
- “Súper India”, variedad aromática con bajos rendimientos 4.000-4.500 kg/ha.
- “Saro TXD 306”, variedad semi-aromática y con rendimientos superiores 6.000-7.000 kg/ha.
- Rendimientos medios de la comarca son 3.000-3.700 kg/ha de arroz sin descascarillar, obteniendo un rendimiento del 60% de arroz limpio. Porcentaje de granos no enteros supera el 15% de este arroz limpio.
- Todos los trabajos son realizados a mano por los agricultores, desde la siembra, mediante semillero, hasta la recolección y posterior desgranado manual.
Ensayos con arroz:
- Abonado mediante aporte de DAP (50kg) y UREA (50kg). Incorporación a mitad del ahijamiento. Aumento de la producción en un 25%.
- Búsqueda de densidad de plantación más adecuada. Transplantes a diferentes distancias entre plántulas: 10x10 cm, 15x15 cm y 20x20cm, observando un mejor ahijamiento y menor encamado en el uso de 20x20 cm.
- Uso de cuerda en el transplante. Poco habitual en la comarca. Disminución considerable de los problemas de encamado y mayor control de malas hierbas.
- Secado de finca previo a la recolección. Disminución del %granos no enteros.
Ayuda solicitada:
- Ensayos más utilizados para la mejora de la producción y calidad del producto.
- Dimensión mínima de los tablares y duración de los ensayos para comprobar resultados.
- Parámetros básicos a tener en cuenta para comparar resultados.
- Labores post-cosecha para recuperación de suelo ante la falta de rotación de cultivos.

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