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Cultivo de Arroz

CULTIVO DE ARROZ.

 

-         Cultivo mayoritario en toda la comarca debido al clima y suelo predominante.

-         Suelo cultivable en su mayoría arcilloso. Contiene unos niveles medio-bajos de Nitrógeno y Fósforo y medios de Potasio.

-         Variedades de arroz utilizadas son aromáticas y principalmente locales. Las más demandadas en el mercado son:

  • “Súper India”, variedad aromática con bajos rendimientos 4.000-4.500 kg/ha.
  • “Saro TXD 306”, variedad semi-aromática y con rendimientos superiores 6.000-7.000 kg/ha.

-         Rendimientos medios de la comarca son 3.000-3.700 kg/ha de arroz sin descascarillar, obteniendo un rendimiento del 60% de arroz limpio. Porcentaje de granos no enteros supera el 15% de este arroz limpio.

-         Todos los trabajos son realizados a mano por los agricultores, desde la siembra, mediante semillero, hasta la recolección y posterior desgranado manual.

 

Ensayos con arroz:

-         Abonado mediante aporte de DAP (50kg) y UREA (50kg). Incorporación a mitad del ahijamiento. Aumento de la producción en un 25%.

-         Búsqueda de densidad de plantación más adecuada. Transplantes a diferentes distancias entre plántulas: 10x10 cm, 15x15 cm y 20x20cm, observando un mejor ahijamiento y menor encamado en el uso de 20x20 cm.

-         Uso de cuerda en el transplante. Poco habitual en la comarca. Disminución considerable de los problemas de encamado y mayor control de malas hierbas.

-         Secado de finca previo a la recolección. Disminución del %granos no enteros.

 

Ayuda solicitada:

-         Ensayos más utilizados para la mejora de la producción y calidad del producto.  

-         Dimensión mínima de los tablares y duración de los ensayos para comprobar resultados.

-         Parámetros básicos a tener en cuenta para comparar resultados.

-         Labores post-cosecha para recuperación de suelo ante la falta de rotación de cultivos.