Presentación y objetivos
La iniciativa surge de la preocupación por el progresivo alejamiento de nuestra sociedad de la realidad agroalimentaria y rural, así como la creciente dificultad para trasladar dicha realidad a la opinión pública.
Todo ello conduce a una insuficiente atención y acción política sobre un sector que resulta estratégico y que, por tanto, merece ser objeto de una política pública eficaz. Porque la seguridad alimentaria resulta vital para la salud así como para la seguridad y la estabilidad mundial.
El ciclo consta de tres jornadas a realizar a lo largo del próximo mes de marzo. La primera se dedicará al tiempo (meteorológico), una cuestión que, al igual que la alimentación, a todos afecta y preocupa. Contará con la intervención de conocidos meteorólogos habituales de los medios de comunicación.
Los "Huertos urbanos y los jardines comestibles” centrarán la segunda jornada con la que se pretende abordar uno de los ámbitos que, junto con la gastronomía, supone unos de los más interesantes puntos de encuentro y de conexión de la agricultura con el mundo urbano y la ciudadanía en general.
Para cerrar el ciclo, la tercera y última jornada pretende dar respuesta a una inquietante pregunta: ¿Habrá (alimentos) para todos? Una pregunta directamente relacionada con uno de los mayores retos que afronta en estos momentos nuestra civilización y que no es otro que el de duplicar la producción de alimentos durante los próximos años para dar respuesta al crecimiento de la demanda asociada al aumento demográfico así como al de la capacidad adquisitiva de millones de habitantes.
Porque son los ciudadanos quienes, como consumidores y votantes, tienen en sus manos el futuro de la agricultura y de la alimentación, y por tanto, de su salud y de la estabilidad social. De ahí la importancia de una sociedad bien informada y con criterio en relación con un tema tan complejo como es la agroalimentación. Es a ese objetivo de formación e información al que pretende contribuir esta iniciativa que pretende concitar la colaboración e interés del propio sector en el esfuerzo de comunicación así como el interés de la opinión pública que es a quien pretende dirigirse.
