Presentación de las Jornadas
Repercusión en Prensa de la Presentación de las Jornadas en este enlace
Los ingenieros agrónomos y los ingenieros técnicos agrícolas junto con las organizaciones agrarias, cooperativas e industrias agroalimentarias han presentado hoy, 26 de Octubre de 2011, “Verde que te quiero verde”, un programa que acerca la agroalimentación a la sociedad
Todo el sector agroalimentario, incluida su ingeniería, apuesta por una estrategia conjunta de comunicación dirigida al gran público. Porque el futuro de la agroalimentación está verdaderamente en manos de los ciudadanos.
Es necesario que la opinión pública sea más consciente de la importancia que tiene la agricultura, que es la base de la alimentación y por lo tanto de la salud y de la estabilidad social.
El programa “Verde que te quiero verde” incluye cinco jornadas entre el 3 de noviembre y el 1 de diciembre y en las que prestigiosos expertos y comunicadores abordarán temas de interés para el público en general.
Pie de foto: Abajo, en el centro, Jesús Nogués, Director General de Producción Agraria. A su derecha, Joaquín, Olona, Decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco y, a su izquierda, Javier Lorén, Presidente del Colegio de Ingenieros Técnicos y Peritos Agrícolas de Aragón. Arriba, de izquierda a derecha: Fernando Luna, de Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA); José Ignacio Domingo, de Asociación de Industrias Agroalimentarias de Aragón (AIAA), Rubén Artieda, de Multicaja-Cajalón; Enrique Arcéiz, de Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos; Felipe Gómez de Valenzuela, de Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón; y José Manuel Penella, de Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA).
Los Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco y el de Ingenieros Técnicos y Peritos Agrícolas de Aragón, han presentado hoy el programa “Verde que te quiero verde”, unas jornadas sobre Agricultura y Alimentación que cuenta con la colaboración de Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA), Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA), Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Asociación Regional de Agricultores y Ganaderos de Aragón (ARAGA), , Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón y Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón (AIAA). El programa cuenta asimismo con el apoyo de Multicaja-Cajalón.
La iniciativa surge de la preocupación por el progresivo alejamiento de nuestra sociedad de la realidad agroalimentaria y rural, así como la creciente dificultad para trasladar a la opinión pública dicha realidad. Todo ello, según han afirmado los organizadores, conduce a una insuficiente atención y acción política sobre un sector que resulta estratégico y que, por tanto, merece ser objeto de una políitica pública eficaz. De ahí que las entidades que representan la agroalimentación aragonesa, junto con con los colegios profesionales que integran la ingeniería del sector, hayan apostado por una estrategia conjunta de comunicación dirigida al gran público. Porque son los ciudadanos, que como consumidores determinan el rumbo mediante sus decisiones de compra y que como votantes determinan el rumbo de las políticas públicas, son quienes verdaeramente tienen en su mano el futuro de la agricultura y de la alimentación. Y con ello el de su propia salud así como el de la estabilidad social. Porque como se afirma desde el G-20 la seguiridad alimentaria resulta vital para la seguridad y la estabilidad mundial.
Las jornadas “Verde que te quiero verde” constituyen la primera acción visible de esta estrategia común de acercamiento a la sociedad mediante un programa de charlas que cuentan con destacadas personalidades del mundo de la comunicación, la ciencia y la tecnología, la divulgación y la cultura. Se desarrollarán todos los jueves, a las 18,30 horas, del 3 de noviembre al 1 de diciembre, en el salón de Multicaja-Cajalón (Coso, 29, Zaragoza).
El ciclo se abrirá el jueves día 3 de noviembre con la conferencia “Seguro que comemos, pero ¿comemos seguro?”. Será impartida por D. Juan José Badiola, prestigioso y conocido catedrático de la Universidad de Zaragoza, de la que fue Rector, presidente de la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria y poseedor de innumerablesy destacados reconocimientos nacionales e internacionales por su importante y determinante contribución a la lucha contra el llamado “mal de las vacas locas”. Será presentado por José Carlos Capel, crítico gastronómico de El País y presidente de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión será el encargado de presentar el acto.
La segunda jornada, el jueves 10 de noviembre, se dedicará al tiempo (meteorológico), una cuestión que, al igual que la alimentación, a todos afecta y preocupa. Contará con la intervención de conocidos meteorólogos habituales de los medios. Así el conocido físico y comunicador científico José Miguel Viñas moderará de la mesa, en la que también participarán los meteorólogos Albert Barniol, Amadeo Uriel, Eva Berlanga y Eduardo Lolumo. La presentación correrá a cargo de José Luis Solanilla, periodista especializado en gastronomía y alimentación y director del suplemento “Con Mucho Gusto”, de Heraldo de Aragón.
El jueves, 17 de noviembre, la biotecnología como fuente de innovación tecnológica en la agroalimentación será la protagonista. Será abordada por D. José Ignacio Cubero, un reconocido genetista, catedrático de la Universidad de Córdoba y director de la cátedra de Gastronomía de Andalucía que será presentado por Eufrasio Sánchez, observador gastronómico y colaborador en diferentes medios de comunicación, como El Mundo o Diario El Comercio de Gijón.
Los “jardines comestibles” centrarán la jornada del jueves, 24 de noviembre con la que se pretende un acercamiento a los huertos urbanos y al cuidado de las plantas desde la perspectiva del ocio y sin interferencia sobre el mercado de proximidad. Intervendrán Javier Lorén (Presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos y Peritos Agrícolas de Aragón y Profesor titular de la EUPLA), D. Carlos Lozano (Jefe de la Unidad Técnica de Estación de Avisos y Nuevos Métodos de lucha del Centro de Protección Vegetal), y Ana María Aguado Martínez (Ingeniero Técnico Agrícola del Centro de Protección Vegetal). Para presentar la jornada, estará en Zaragoza Julia Pérez, periodista gastronómica especializada y autora de varias publicaciones.
Para cerrar el ciclo, el jueves, 1 de diciembre, quien fue Ministro de Agricultura durante la Transición D. Jaime Lamo de Espinosa, Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y poseedor de inumerables reconocimientos nacionales e internacionales por su contribución a la economía agraria, abordará la cuestión del reto alimentario al que se enfrenta la humanidad. Los organizadores le han pedido que responda a una inquietante pregunta: ¿Habrá (alimentos) para todos? La conferencia será presentada por el periodista Carlos Maribona, crítico gastronómico de ABC y responsable del blog “Salsa de Chiles”. En este mismo acto se procederá a la clausura de las Jornadas con la intervención del Excmo. Sr. Consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón.
