Clausura de las Jornadas de Otoño 2011
El Decano de nuestro Colegio, Joaquín Olona, agradeció la presencia del Consejero de Innovación y Nuevas Tecnologías, un ámbito de especial importancia tal y como acababa de exponer el Profesor Lamo de Espinosa. Señaló que las jornadas han abordado cuestiones que han demostrado resultar del interés del público. Han puesto de manifiesto la elevada seguridad de los alimentos producidos por nuestro sistema agroalimentario así como la importancia y trascendencia del reto alimentario que afronta la humanidad y al que los europeos no somos inmunes. Un reto abordable a través de la elevada capacidad de innovación del sector y de las herramientas tecnológicas disponibles pero que requiere de políticas agrarias, y también científicas, coherentes, responsables y eficaces.
El Presidente del Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas, puso de manifiesto la existencia de interesantes ámbitos de encuentro entre la sociedad y un sector agroalimentario que también debe mejorar su capacidad de comunicación y de relación con la opinión pública. En este sentido, la gastronomía, la meteorología, o los huertos urbanos han demostrado su elevado potencial para facilitar el debate y el encuentro entre el sector agroalimentario y la ciudadanía.
Porque son los ciudadanos quienes, como consumidores y votantes, tienen en sus manos el futuro de la agricultura y de la alimentación. De ahí la importancia de una sociedad bien informada y con criterio en relación con un tema tan complejo como es la agroalimentación. Es a ese objetivo de formación e información al que pretende contribuir la iniciativa conjunta de colaboración entre las ocho entidades citadas. Un objetivo enormemente ambicioso por el que, tal y como han demostrado estas jornadas, merece la pena apostar y trabajar.
Como acto de cierre de las Jornadas se contó con la intervención del Consejero de Innovación y Tecnología del Gobierno de Aragón, D. Modesto Lobón que puso de manifiesto que el carácter estratégico de la agricultura DEBE TRADUCIRSE EN ATENCIÓN PRIORITARIA DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS así como la apuesta del Gobierno de Aragón por el impulso de la investigación y desarrollo en el ámbito agroalimentario.
